Mittagsverpflegung

Schon seit vielen Jahren bieten wir in unserer Einrichtung Mittagessen für die Kinder an. Unsere Küchenkraft verfügt über eine langjährige Erfahrung und nimmt regelmäßig an Schulungen teil. Alle zwei bis drei Wochen erstellt sie einen abwechslungsreichen Speiseplan. Die Vorlieben der Kinder werden dabei berücksichtigt. Wir wollen eine gesunde Ernährung auch schon für die Kleinsten gewährleisten.

Unser Mittagessen beziehen wir von der Firma Apetito, welche die Mahlzeiten tiefgekühlt liefert. Dieses Essen wird in unserer Einrichtung in einem verschlossenen Tiefkühlschrank gelagert, welcher täglich kontrolliert wird. Von dort wird es direkt erhitzt. Die Beilagen wie Nudeln, Reis, Salat, Rohkost und Nachtisch werden von unserer Hauswirtschafterin täglich frisch zubereitet.  Der Einkauf der frischen Lebensmittel erfolgt kurz vor der Zubereitung.

Das Essen zeichnet sich aus durch

• keinen Zusatz des Geschmackverstärkers Mononatriumglutamat
• keinen Zusatz von Süßstoffen, künstlichen Farbstoffen und Konservierungsmitteln
• den Verzicht von Phosphat in Fleisch- und Wurstwaren
• sparsamen Umgang mit Salz
• verzicht auf starke Würzung, vorwiegend werden Kräuter benutzt
• verantwortungsvollen Umgang mit Zucker

Weitere Informationen zu Apetito erhalten Sie auf deren Internetseite: www.apetito.de

Wir freuen uns über unsere gute Mittagsverpflegung!